La macchina del pane è un accessorio molto diffuso in alcuni paesi come la Germania o la Gran Bretagna e sta prendendo piede anche in Italia.

I manuali di istruzione forniti dai produttori sono spesso delle traduzioni dei libretti di istruzione fatti per i paesi di origine delle macchine (di solito USA e Germania) e presentano quindi alcuni difetti comuni:

- alcuni ingredienti non fanno parte della nostra cultura culinaria e sono difficili da trovare;

- molte ricette non fanno parte della nostra cultura culinaria e quindi sono di scarso interesse;

- ma soprattutto, spesso e volentieri, anche riproponendo scupolosamente ingredienti, quantità e procedimento indicati dai libretti il risultato è sempre uguale: immangiabile!

Qui riporterò le ricette, prese da libri, internet o altrove, ma tutte collaudate personalmente!

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Un modo molto carino, semplice ed originale per realizzare in casa una bella ghirlanda natalizia molto profumata?

Ce la suggerisce Etsy un sito che mette in vendita numerose di queste simpatiche idee.. ma perchè non farla con le proprie mani?



Semplicissimo!

Ingredienti... ops! occorrente:

• Le fettine di una arancia essiccate
• Le fettine di una mela essiccate
• Cannella in stecche (circa 6)
• Foglie di limone o di alloro
• Una base per la ghirlanda (si puo' usare un anello di polistirolo, o le ghirlande di legno intrecciato usato dai fiorai)
• La colla a caldo per incollare per bene il tutto!

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Stanca delle palle colorate e di vari orpelli per fare atmosfera natalizia?

Prima di acquistare le ennesime solite decorazioni... perché non approfitti della frutta di stagione per trasformarli in originali addobbi?

Semplicissimo!

Puoi utilizzare la gran parte della frutta che si trova proprio nel periodo di natale: arance, limoni, mandarini e mele.

Si tratta di un'opportunità per risparmiare, realizzare delle decorazioni molto originali e che inonderanno la vostra casa di un profumo delizioso...

Bene, mettiamoci al lavoro!

In primo luogo tagliamo delle sottili fettine (ma non troppo) della nostra frutta, e dopo passeremo all'essiccazione attraverso un processo di disidratazione.



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Da qualche tempo mi è presa la passione per il giardinaggio, e ho messo su' un orto tutto mio.

A quanto pare non sono l'unica italiana ad avere questo desiderio: una relazione della Coldiretti ci informa che il 37% degli italiani dedica parte del proprio tempo libero al giardinaggio e alla cura dell’orto.

Il perché ad un italiano su tre piaccia passare così il proprio tempo libero è chiaro: la possibilità di passare del tempo all’aria aperta, il risparmio che si ottiene producendo da sé i prodotti ed anche, e forse soprattutto, la grande soddisfazione di sapere che quel pomodoro, quella zucchina, quell’insalata vengono proprio dal nostro orto!



Tra gli italiani la passione per il verde coinvolge - sottolinea la Coldiretti - allo stesso modo maschi e femmine e che piace soprattutto ai giovani considerato che uno su quattro ha un'età compresa tra i 25 e i 34 anni ( io sono sl limite!)

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Il fenomeno del Guerrilla Gardening nato nel 1973 a New York, è oggi sempre più diffuso nelle aree urbane europee ed americane: si tratta di vere e proprie incursioni non violente, svolte principalmente da gruppi ambientalisti o semplicemente da appossionati del giardinaggio, volte a migliorare le aree più degradate e abbandonate delle città facendo pulizia e piantando fiori e piante.



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