Panini
Ricette per la macchina del pane: panini alle olive e rosmarino
26 January 10, commenta
Le ricette qui riportate, sono prese da libri, internet o altrove, ma tutte collaudate personalmente!
Peso: 8 panini da 100 gr. ciascuno
Ingredienti:
Procedimento:
Versate nel recipiente della MdP (macchina del pane) gli ingredienti nel seguente ordine: acqua, olio, sale, zucchero, farina, lievito e rosmarino (tranne le olive).
Mettete il recipiente nella MdP. Selezionate il programma per l'impasto senza la cottura.
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Panini alle olive e rosmarino
Peso: 8 panini da 100 gr. ciascuno
Ingredienti:
- Acqua: 340 ml
- Olio di oliva: 3 cucchiai
- Sale: 9 gr. (1 cucchiaino e mezzo da caffè)
- Zucchero: 12 gr. (2 cucchiaini da caffè)
- Farina di grano duro: 540 gr.
- Lievito fresco: 18 gr.
- Olive (snocciolate e tagliate a pezzettini): 90 gr.
- Rosmarino tritato: 2 cucchiaini
Procedimento:
Versate nel recipiente della MdP (macchina del pane) gli ingredienti nel seguente ordine: acqua, olio, sale, zucchero, farina, lievito e rosmarino (tranne le olive).
Mettete il recipiente nella MdP. Selezionate il programma per l'impasto senza la cottura.
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